ป้ายกำกับ: การปลูกผัก

พืชผักชนิดหนึ่งที่เกษตรกรหลายคนยังไม่เคยปลูก นั่นคือ…หอมแบ่ง! หรือ ต้นหอม เป็นพืชที่มีลำต้นอยู่ใต้ดิน มีใบเป็นรูปทรงกลมกลวงด้านใน ปลายเรียวแหลม

อ่านต่อ

ตะไคร้ เป็นทั้งพืชผักสวนครัว และสมุนไพรที่มีกลิ่มหอมเป็นเอกลักษณ์ และยังมีประโยชน์มากมาย นิยมนำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนูสำหรับบ้านเรา

อ่านต่อ

การปลูกพืชผักทั้งในและนอกโรงเรือนเพื่อขาย สิ่งที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งคือ ต้องพิจารณาจากความต้องการของตลาดหรือลูกค้าเป็นหลัก

อ่านต่อ

พืชผักชนิดหนึ่งที่เกษตรกรหลายคนยังไม่เคยปลูก นั่นคือ…หอมแบ่ง! หรือ ต้นหอม เป็นพืชที่มีลำต้นอยู่ใต้ดิน มีใบเป็นรูปทรงกลมกลวงด้านใน ปลายเรียวแหลม

อ่านต่อ

การมีสวนผัก แปลงผักเล็กๆไว้ที่บ้าน ถือว่าเป็นความใฝ่ฝันของใครหลายๆคน เพราะนอกจากจะช่วยให้บ้านดูร่มเย็น เต็มไปด้วยพืชผักใบเขียวสบายตา

อ่านต่อ

ต้นผงชูรส หรือเรียกอีกอย่างว่า ผักไชยา ได้รับความนิยมนำมาปรุงเป็นอาหารในต่างประเทศหลายๆที่ แต่ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในแถบบ้านเรา ซึ่งต้นผงชูรส

อ่านต่อ

นช่วงเวลาแบบนี้ การลดรายจ่ายในครัวเรือนลงได้บ้างก็คงจะดีไม่น้อย ลองหันมาปลูกผักสวนครัวไว้กินเองที่บ้าน จะได้ไม่ต้องออกไปจ่ายตลาดให้เปลือง

อ่านต่อ

เทคนิคที่ 1 : เลือกใช้ต้นพันธุ์แบบเพาะเมล็ด อ เมล็ดจะได้ผลดีกว่า ปลูกแบบใช้ต้นพันธุ์ การปลูกแบบเพาะเมล็ดจะให้ผลผลิตที่ดีกว่ากิ่งพัน และมีอายุยืนยาวกว่ามาก

อ่านต่อ

ผักเคล (Kale) หรือคะน้าใบหยิก จัดเป็นพืชผักในวงศ์ Brassicaceae เช่นเดียวกับคะน้า กะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ และกะหล่ำดอก มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Brassica oleracea L. Acephala group

อ่านต่อ

หอมแดง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Allium ascalonicum) เป็นพืชในวงศ์พลับพลึง (Amaryllidaceae) โดยยึดเอา French grey challot หรือ griselle

อ่านต่อ