ป้ายกำกับ: ผักหวานป่า

เทคนิคที่ 1 : เลือกใช้ต้นพันธุ์แบบเพาะเมล็ด อ เมล็ดจะได้ผลดีกว่า ปลูกแบบใช้ต้นพันธุ์ การปลูกแบบเพาะเมล็ดจะให้ผลผลิตที่ดีกว่ากิ่งพัน และมีอายุยืนยาวกว่ามาก

อ่านต่อ

ผักหวานเป็น ผัก ที่ใช้ปรุงเป็นอาหารได้หลายชนิด และยังเป็นพืชสมุนไพร มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งของโปรตีน วิตามินซี (vitamin C) บีตา-แคโรทีนซึ่งช่วยในการมองเห็น บำรุงสายตา และมีสรรพคุณเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรงและ มีเส้นใยอาหารช่วยในการขับถ่าย

อ่านต่อ