ป้ายกำกับ: ผลไม้

จจัยที่สำคัญข้อหนึ่งที่ทำให้เกษตรกรอาชีพการปลูกมะม่วงต้องขาดทุน นั้นก็คือ “แมลง ศัตรูพืช” เพราะถ้าเราควบคุมและป้องกันกำจัด แมลง ศัตรูพืชมะม่วง ไม่ได้

น้ำสกัดชีวภาพ เป็นสารละลายสีน้ำตาลข้นที่ได้จากการย่อยสลายของเซลล์พืช หรือเซลล์สัตว์โดยผ่านกระบวนการหมักของจุลินทรีย์ที่ต้องการออกซิเจน และไม่ต้องการออกซิเจน ด้วยการเติมกากน้ำตาลหรือน้ำตาลทราย ให้เป็นแหล่งพลังงานของจุลินทรีย์ที่ทำหน้าที่ย่อยสลาย ซึ่งมีจุลินทรีย์ในกลุ่มแบคทีเรีย กลุ่มเชื้อรา และกลุ่มยีสต์ ในน้ำสกัดชีวภาพที่ผ่านกระบวนการย่อยสลายสมบูรณ์แล้ว

น้ำสกัดชีวภาพ เป็นสารละลายสีน้ำตาลข้นที่ได้จากการย่อยสลายของเซลล์พืช หรือเซลล์สัตว์โดยผ่านกระบวนการหมักของจุลินทรีย์ที่ต้องการออกซิเจน และไม่ต้องการออกซิเจน ด้วยการเติมกากน้ำตาลหรือน้ำตาลทราย ให้เป็นแหล่งพลังงานของจุลินทรีย์ที่ทำหน้าที่ย่อยสลาย ซึ่งมีจุลินทรีย์ในกลุ่มแบคทีเรีย กลุ่มเชื้อรา และกลุ่มยีสต์ ในน้ำสกัดชีวภาพที่ผ่านกระบวนการย่อยสลายสมบูรณ์แล้ว

แตงโมไม่มีเมล็ดมีแนวโน้มความต้องการของตลาดค่อนข้างสูง เช่น ตลาดสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ไต้หวัน และฮ่องกง โดยเฉพาะตลาดฮ่องกง ไต้หวันจะส่งแตงโมไม่มีเมล็ดขายปี ละกว่า 3,000 ตัน

ผลไม้ถือได้ว่าเป็นสิ่งที่ทุกบ้านขาดไม่ได้ และเป็นที่ชื่นชอบของหลายครอบครัวเป็นอย่างมาก เพราะมันอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง แถมยังอร่อยเลิศรสมากอีกด้วย การบริโภคผลไม้ในระยะยาวจะช่วยให้มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง

ทุเรียนเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ปัจจุบันพบว่าทุเรียนสามารถปลูกได้ผลในหลายๆพื้นที่ มากบ้างน้อยบ้าง ประกอบกับราคาผลผลิตที่สูงขึ้นทุกปี จึงทำให้คนนิยมปลูกทุเรียนกับเป็นจำนวนมาก

ถ้าพูดถึงมะพร้าว นั้น หลายๆคนก็คงจะรู้กันเป็นอย่างดีว่า มะพร้าวนั้น มีคุณประโยชน์ ช่วยดูแลรักษาผิวไปจนถึงเส้นผมกันเลยทีเดียว และใครหลายคนก็นิยมรับประทานเนื้อของมัน เพราะมีรสชาติที่หอมอร่อยนั่นเอง ถ้าพูดถึงมะพร้าวกะทินั้นเกิดจากการผสมเกสรด้วยฝีมือมนุษย์ เป็นการบังคับทำให้มะพร้าวธรรมดาเป็นมะพร้าวกะทิ ซึ่งมีหลากหลายทางด้วยกัน เกษตรกรหรือนักวิจัยจะมีแบบฉบับของแต่ละคน แต่วันนี้ขอหยิบวิธีการทำมะพร้าวธรรมดาให้กลายเป็นมะพร้าวกะทิมาให้ทดลองทำกันดู

ขนุน เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก เพราะนอกจากรสชาติหอมหวานของขนุนสุกนั้น ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ปัญหาอย่างหนึ่งของการกินขนุนก็คือยางที่เวลาปอกมักจะมียางติดมีด เลยทำให้หลายคนไม่อยากจะปอก แต่ถ้ามีขนุนพันธุ์ที่ยางน้อยๆ เมล็ดน้อย เนื้อเยอะก็คงจะถูกใจหลายคนอย่างมาก