ในปัจจุบัน พื้นที่สูง กำลังเผชิญกับปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมที่สำคัญ ไม่ว่าจะเป็น ดินเสื่อมโทรม สารพิษปนเปื้อนในดินและแหล่งน้ำธรรมชาติ หมอกควัน พื้นที่ป่าและความหลากหลายทางชีวภาพของพรรณพืชลดลง
อ่านต่อสารพัน ไม้ รักษ์ สิ่งแวดล้อม
ลองทำกันดู มะนาว กับ เศษสบู่ แก้ปัญหาที่ทุกบ้านแก้ไม่ตกได้สบาย
อย่าเผลอมองข้ามความดีงามของสบู่ก้อนกับมะนาวไปเชียวนะคะ ส่วนจะดีมากขนาดไหนนั้น ก็สามารถตามไปดูประโยชน์เยี่ยมๆจากเศษสบู่กับมะนาวได้ที่นี่เลย
อ่านต่อเหตุเกิดจากรากปม ‘รากปม’ คืออะไร
เกษตรกรผู้ปลูกผักบางราย พบว่าพืชผักที่ปลูกไม่ค่อยเติบโตเท่าที่ควร เช่น ผักกาดหวาน (cos lettuce) พอถอนต้นจะเห็นที่รากเป็นปม ๆ ซึ่งอาการแบบนี้เป็นลักษณะผิดปกติที่เกิดจากไส้เดือนฝอยศัตรูพืช (Plant Parasitic Nematodes)
อ่านต่อการเก็บเกี่ยวผล อะโวคาโด ที่เหมาะสม
อะโวคาโด เป็นไม้ผลเขตร้อนของประเทศในทวีปอเมริกากลาง มูลนิธิโครงการหลวงได้นำอะโวคาโดมาส่งเสริมให้เกษตรกรบนพื้นที่สูงปลูกเป็นอาชีพจนเป็นไม้ผลเศรษฐกิจที่สำคัญชนิดหนึ่งในปัจจุบัน
อ่านต่อความรู้เรื่อง ‘เห็ด’ เห็ดกินได้และเห็ดพิษ ดูอย่างไร ?
เมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูฝนเราจะพบว่ามีเห็ดมากมายหลายชนิดถูกนำออกมาวางขายตามข้างทางหรือในตลาด มีทั้งเห็ดห้า (ตับเต่า) เห็ดโคน เห็ดถอบ (เห็ดเผาะ) เห็ดแดง เห็ดหล่ม เห็ดขมิ้น เห็ดไข่
อ่านต่อไก่กระดูกดำ
ไก่กระดูกดำ เป็นไก่พื้นบ้านที่เลี้ยงกันในภาคเหนือ โดยเฉพาะบนพื้นที่สูง เชื่อว่ามีถิ่นกำเนิดหรือนำสายพันธุ์มาจากประเทศจีน ลักษณะของไก่กระดูกดำมีสีดำ 9 แห่ง
อ่านต่อการปรับเปลี่ยนระบบการปลูกกาแฟ ภายใต้ระบบร่มเงาไม้
ระบบกลางแจ้ง ปลูกกาแฟเชิงเดี่ยว ไม่มีต้นไม้บังร่มเงาที่ช่วยลดความเข้มแสงและอุณหภูมิ จึงทำให้ต้นกาแฟให้ผลผลิตไม่ยาวนาน และต้นกาแฟเสื่อมโทรมเร็ว
อ่านต่อน่าปลูกไว้ที่บ้าน ‘ผัก-กับข้าว’ เพราะเราเคียงกัน
การได้กินอาหารที่ดี มีประโยชน์และอร่อย เป็นความสุขอย่างหนึ่งในชีวิตประจำวัน โดยวัฒนธรรมการกินจะมีความแตกต่างกันไปตามบริบทของสังคม สภาพภูมิประเทศ รวมถึงความหลากหลายทางชีวภาพ ทั้งพืช สัตว์ และจุลินทรีย์ ที่นำมาประกอบเป็นอาหารที่พบในพื้นที่นั้นๆ
อ่านต่อน้ำหมักชีวภาพ สูตรนี้…ผักชอบ ผักงามทั้งแปลง ผักแข็งแรงไร้แมลงรบกวน
น้ำหมักชีวภาพ (bio-extract) หรือที่หลายคนเรียกว่า ปุ๋ยอินทรีย์น้ำ หรือปุ๋ยน้ำหมัก ซึ่งกรมวิชาการเกษตรได้เคยจัดพิมพ์เอกสารเกี่ยวกับคุณสมบัติของน้ำหมักชีวภาพมากมายหลายสูตรจากทั่วประเทศ
อ่านต่อใหม่!! เห็ดเรืองแสงสิรินรัศมี มือปราบพิฆาตโรครากเน่า และโคนเน่าในทุเรียน พืชผัก ผลไม้อื่นๆ
ต้นทุนเห็ดเรืองแสงเพียง 500 บาท/ไร่/ปี ใช้สารเคมี 1,800 บาท/ไร่/ปี เตรียมขยายผลเทคโนโลยีให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องและเกษตรกรทุกพื้นที่ปีหน้า
อ่านต่อ