เมื่อก่อนหากได้ยินใครพูดถึงการทำนา 50 ไร่ ให้ได้เงิน 1 แสน หลายคนคงลืมคิดในส่วนของต้นทุนไม่มีการจดบันทึกบางครั้งเกิดภัยแล้ง น้ำท่วม บางคนยิ่งทำยิ่งจน แถมมีหนี้ติดตัวอีกด้วย
อ่านต่อหมวดหมู่: ข้าว
คลิป – ชาวนา อีสานรุ่นใหม่ในวันกลับบ้าน ณ ยโสธร | ฟังเสียงประเทศไทย
จากปรากฏการณ์คืนถิ่นของแรงงานในภาคอีสาน ทำให้เครือข่ายเกษตรกร ทั้งรุ่นใหม่และรุ่นเก๋า ได้รวมกลุ่ม สร้างทางเลือก หวังให้เกิดทางรอดในบ้านของพวกเขามากยิ่งขึ้น
อ่านต่อฮือฮา อดคิดไม่ได้จริงๆ เมนูใหม่ ‘Starbucks’ ชาวนาเห็นแล้วยิ้ม
เมื่อแบรนด์กาแฟชื่อดังอย่าง Starbucks ออกเมนูขนมหวานใหม่ โดยเมนูนี้คือ Blueberry and Cocoa Cream Pie ซึ่งเมนูนี้นั่นคือการเอาครีมบลูเบอร์รี่
อ่านต่อจีน ยื่นขอจด “Rice-Fish Culture” เป็นมรดกเกษตรโลก เลี้ยงปลาในนาข้าว
จีนยื่นขอจด “Rice-Fish Culture” เป็นมรดกเกษตรโลก (The Globally Important Agricultural Heritage Systems – GIAHS) ต่อองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาติ มาตั้งแต่ปี 2005
อ่านต่อนา “ปากล้า” เป็นอีกหนึ่งเทคโนโลยีที่คล้ายกับการทำนาโยน
นา “ปากล้า” เป็นอีกหนึ่งเทคโนโลยีที่คล้ายกับการทำนาโยน แต่ได้พัฒนาเทคนิคการเตรียมแปลงและวิธีการปลูกอย่างประณีต
อ่านต่อ‘แหนแดง’ ในนาขั้นบันไดบนพื้นที่สูง
แหนแดง (Azolla spp.) เป็นเฟิร์นน้ำขนาดเล็กที่นำมาเลี้ยงในนาข้าวสำหรับเป็นปุ๋ยพืชสดบำรุงดิน เนื่องจากในใบของแหนแดงมีสิ่งมีชีวิตเล็กๆ ที่เรียกว่าสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน (Cyanobacteria) อาศัยอยู่ ซึ่งสามารถตรึงไนโตรเจนจากอากาศได้
อ่านต่อคลิป-ผจก.ห้างดังผันตัวมาเป็นชาวสวน!! อยู่ที่ไหนก็อยู่ได้ถ้าพอใจและมีความสุข! สวยเก่งเริดมาก!!
เกษตรผสมผสานและไร่นาสวนผสม เป็นการนำเอาส่วนผสมของการทำอาชีพเกษตรกรมารวมไว้อย่าน้อย 2 ประเภทขึ้นไป
อ่านต่อคลิป – หว่านข้าวนาปี ช่วงเดือนไหนดี ? ที่นี่..มีคำตอบ
คงมีคนไทยน้อยคนนักที่ไม่เคยรับประทานข้าวเลย เพราะเป็นที่รู้กันดีว่า ข้าว หรือที่ภาษาอังกฤษแปลว่า rice หรือ grain เป็นอาหารหลักของคนไทยมาแต่โบราณ
อ่านต่อคลิป วิถีทำเกษตรลงทุนศูนย์บาท จ.บุรีรัมย์ อาชีพทั่วไทย
เที่ยวชุมชน บ้านสายโท 11 ต.สายตะกู อ.บ้านกรวด จ.บุรีรัมย์ ชมผลงานปูนปั้นพญานาค จากชาวบ้าน และศึกษาสวนเศรษฐกิจพอเพียง เก้า สิบ ที่พัฒนาฟื้นพื้นที่ดินแห้งแล้งให้มีน้ำใช้ตลอดทั้งปี
อ่านต่อวิธีหุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว ไม่ต้องแช่ ไม่ติดหม้อ นิ่มนานข้ามวัน
ใครว่าการนึ่งข้าวเหนียวยุ่งยาก แถมต้องใช้อุปกรณ์ไกลตัว คิดใหม่ เพราะเราจะมาสอนวิธีการ หุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว ไม่ต้องแช่ข้าวเหนียวทิ้งไว้ ข้าวเหนียวเหนียวนุ่มอร่อย ไม่แพ้การหุงด้วยซึ้งเลยละ เหมาะสำหรับคนไม่มีซึ้ง หรือคนอยู่หอ
อ่านต่อ