หมวดหมู่: เทคนิคเกษตร

กล้วย เป็นพืชสารพัดประโยชน์ คงมีพืชไม่กี่ชนิดในโลกนี้ที่สามารถนําเอาส่วนต่างๆ มาใช้ประโยชน์ได้สารพัดอย่างได้แบบกล้วย เพราะทุกส่วนของกล้วยล้วนนำมาใช้ประโยชน์ได้ทั้งสิ้น ตั้งแต่ ปลีกล้วย ผลอ่อน ผลแก่ ผลสุกหรือสุกงอม ก้านกล้วย ใบกล้วย หรือลำต้นกล้วย ล้วนสามารถนํามาเป็นประโยชน์เกี่ยวข้องต่อการดำรงชีวิตประจําวันของมนุษย์ได้ทั้งสิ้น

อ่านต่อ

หลังจากตัดกล้วยไปขายแล้ว ต้นกล้วยที่เหลือรวมทั้งต่อมีประโยชน์สามารถทำให้เป็นปุ๋ยให้กับต้นกล้วยรุ่นต่อไปได้ โดยการให้จุลินทรีย์เข้าไปย่อยสลาย วิธีทำไม่ยาก

อ่านต่อ

การตอนกิ่ง หมายถึง วิธีการทำให้กิ่งพืชออกรากในขณะอยู่ติดกับต้นแม่ เมื่อกิ่งตอนนั้นออกรากดีแล้ว จึงตัดไปปลูกต่อไป การตอนกิ่งเป็นการตัดท่อลำเลียงอาหารของพืชส่วนท่อน้ำยังมีอยู่ตามปกติ จึงทำให้กิ่งที่ทำการตอนได้รับน้ำอยู่ตลอดเวลา ด้วยเหตุนี้จึงทำให้กิ่งตอนสดอยู่เสมอจนกว่าจะออกราก

อ่านต่อ

ถ้าพูดถึงมะพร้าว นั้น หลายๆคนก็คงจะรู้กันเป็นอย่างดีว่า มะพร้าวนั้น มีคุณประโยชน์ ช่วยดูแลรักษาผิวไปจนถึงเส้นผมกันเลยทีเดียว และใครหลายคนก็นิยมรับประทานเนื้อของมัน เพราะมีรสชาติที่หอมอร่อยนั่นเอง ถ้าพูดถึงมะพร้าวกะทินั้นเกิดจากการผสมเกสรด้วยฝีมือมนุษย์ เป็นการบังคับทำให้มะพร้าวธรรมดาเป็นมะพร้าวกะทิ ซึ่งมีหลากหลายทางด้วยกัน เกษตรกรหรือนักวิจัยจะมีแบบฉบับของแต่ละคน แต่วันนี้ขอหยิบวิธีการทำมะพร้าวธรรมดาให้กลายเป็นมะพร้าวกะทิมาให้ทดลองทำกันดู

อ่านต่อ

หากใครกำลังหาวิธีขยายพันธุ์พืช อยู่ การตอนกิ่งในอากาศถือว่าเป็นวิธีที่ง่าย ประหยัดพื้นที่ และประหยัดงบ อีกทั้งยังเหมาะกับการทำในฤดูฝนที่สุด เหมาะสำหรับไม้ดอกไม้ประดับ เช่น กุหลาบ โกสน แสงจันทร์ และไม้ผลบางชนิด

อ่านต่อ

สำหรับชาวสวนที่ปลูกมะนาว นอกจากจะต้องหมั่นดูแล รดน้ำในสวนแล้ว ก็ต้องคอยระวัง ไม่ให้ต้นไม้ติดโรคในพืชอีก ซึ่งถือได้ว่าเป็นเรื่องที่ยากมาก ทั้งค่าปุ๋ย บำรุงดิน ยาบำรุงสารพัด ยังจะต้องจ่ายค่ายารักษาโรค ให้กับพืชอีก วันนี้เราจึงมีภูมิปัญญาชาวบ้าน ใช้แค่น้ำปูนแดง ที่จะมาช่วยป้องกันการเป็นแคงเกอร์ในต้นมะนาวได้อย่างเห็นผล ในราคาประหยัด

อ่านต่อ

คุณ พงษ์พัฒน์ เกษตรกรรุ่นใหม่ จ.มหาสารคาม เผยถึงเคล็ดลับการปลูกพืชหมุนเวียน โดยเริ่มจากแบ่งพื้นที่ปลูกออกเป็นเป็นแปลงย่อยๆ ในแต่ละแปลงจะถูกแบ่งเป็น 7 แถว เพื่อปลูกพืช 7 ชนิดสลับแถวกัน ได้แก่ หอมแบ่ง , ผักโขมแดง , ขึ้นฉ่าย , ผักสลัด , ผักบุ้ง , กะเพรา , โหระพา และ ผักอื่นๆตามแต่ฤดูกาล เช่น ผักพื้นบ้านที่มีความต้องการของตลาดในแต่ละช่วง และ ผักเครื่องเคียงต่างๆ

อ่านต่อ

เวลาฝนตกหนักมีปริมาณน้ำฝนมาเยอะมักเจอปัญหาน้ำท่วม แต่ปริมาณน้ำที่มีมามากก็ไหลลงทะเลไป เพราะไม่มีแหล่งกักเก็บน้ำ พอถึงหน้าร้อนก็เจอกับปัญหาภัยแล้ง น้ำไม่พอใช้สำหรับการทำเกษตร

อ่านต่อ

ผักหวานเป็น ผัก ที่ใช้ปรุงเป็นอาหารได้หลายชนิด และยังเป็นพืชสมุนไพร มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งของโปรตีน วิตามินซี (vitamin C) บีตา-แคโรทีนซึ่งช่วยในการมองเห็น บำรุงสายตา และมีสรรพคุณเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรงและ มีเส้นใยอาหารช่วยในการขับถ่าย

อ่านต่อ