3 สูตร “แกล้งไผ่” ให้ออกนอกฤดู เทคนิคง่ายๆ เก็บกิน เก็บขายได้ตลอดทั้งปี

วิธีจัดการต้นไผ่ให้ออกหน่อนอกฤดู โดยภูมิปัญญาชาวบ้านที่เหมาะแก่เกษตรกรที่ต้องการบังคับให้หน่อไม้ออกในช่วงที่เราต้องการ เช่น ช่วงฤดูแล้งชึ่งเป็นช่วงที่หน่อไม้ทั่วไปจะไม่ค่อยมี ในขณะที่ตลาดผู้บริโภคต้องการหน่อไม้อย่างต่อเนื่อง ซึ่งถ้าใครสามารถผลิตหน่อให้ออกนอกฤดูได้ก็จะสร้างรายได้ไม่น้อยเลยที่เดียว

และวันนี้เรามีสูตร ปลูกไผ่ให้ออกหน่อนอกฤดู 3 สูตร มาฝากเพื่อนๆ กัน แต่ละสูตรทำอย่างไรบ้าง ไปดูกันเลยจ้าาา

สูตรที่ 1 โดยคุณบุญฤกษ์ คิมกวางทอง การบังคับไผ่ให้ออกนอกฤดู (ช่วง ต.ค. – พ.ย.)

เป็นเกษตรกรหนุ่ม ที่มีความคิดริเริ่มใหม่ ๆ โดยหันมาปลูกไผ่หวานสร้างรายได้ และลองผิดลองถูกจนสามารถขยายไผ่หลายสายพันธุ์ วิธีนี้ คือ จะเน้นการบำรุงต้น ในช่วงเดือนที่หน่อไม้ออกปกติตามฤดูกาล คือ ช่วงเดือน มิ.ย. – ก.ย. ส่วนวิธีการกระตุ้นก็ขึ้นอยู่กับการให้ปุ๋ย ที่มีปริมาณแตกต่างกันในแต่ละช่วงอายุต้น ดังนี้

วิธีทำ คือ
– จะต้องบำรุงต้นไผ่ในช่วงเดือน มิ.ย. – ก.ย. แล้วกระตุ้นด้วยปุ๋ ยตามอายุต้น ปลูก 1 เดือนก็ใช้เป็นยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะ (25-7-7หรือ 46-0-0) และปุ๋ยคอก 1 กิโลกรัม

– พอเข้าเดือนที่ 2 ก็ใช้เป็นยูเรีย 2 ช้อนโต๊ะ สูตรเดิมแล้วปุ๋ยคอ กก็เพิ่มเป็น 2 กิโลกรัม

– ส่วนในเดือนที่ 3 ก็เพิ่มเป็นยูเรีย 3 ช้อนสูตรเดิม ปุ๋ยคอก ก็ 3 กิโลกรัมนั่นเอง และทำแบบนี้ไปจนถึง 6 เดือนเลย เราก็ทยอยเพิ่มปริมาณปุ๋ย ขึ้นตามเดือนนั่นเอง สูงสุดก็ยูเรีย 6 ช้อน ปุ๋ยคอก 6 กิโลกรัม จะทำให้ได้ผลผลิตดี

– หลังจากนี้ ไปจนกระทั่งต้นไผ่หมดอายุ ให้ใส่ปุ๋ยคอก 10 ก.ก. และ ปุ๋ยยูเรีย ในอัตรา 6 ช้อนโต๊ะ

สูตรที่ 2 โดยคุณนิยม บุญเสนอ

สูตรนี้เป็นสูตรของคุณนิยม บุญเสนอ เกษตรกร อ. เบ็ญจลักษณ์ จ. ศรีสะเกษ ปลูกไผ่เลี้ยงมาตั้งแต่ปี พ. ศ. 2547 เนื่อง จากไปเห็นเกษตรกรที่จังหวัดบุรีรัมย์ปลูกแล้วมีรายได้ดี จึงสนใจและได้ซื้อพันธุ์ มาทดลองปลูก ใช้ระยะการปลูกเพียง 8 เดือน ก็สามารถออกหน่อเก็บผลผลิตได้

สำหรับเคล็ดลับนี้ คือ ในช่วงกลางเดือนมกราคม รดน้ำติดต่อกัน 3 วัน เป็นการบำรุงไผ่ และใส่ปุ๋ยยูเรีย และปุ๋ยคอก โดยโรยรอบๆกอเลย ตามด้วยการรดน้ำต่อไป อีกประมาณ 1 เดือน ไผ่จะออกหน่อ ซึ่งจะสามารถเก็บขายได้เลย

ซึ่งปัจจุบัน คุณนิยมปลูกอยู่ 3 ไร่ เก็บหน่อได้ 40 กก. / วัน นับอาชีพที่สร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวเป็นอย่างดี

สูตรที่ 3 โดยคุณ Liam Khetpukhiaw

วิธีนี้ก็น่าสนใจมากเหมือนกันโดยเราจะเริ่มที่การสางกอให้เหลือสัก กอละ 3 – 4 ลำ โดยเน้นเอาไว้เฉพาะกอที่เพิ่งออกมาใหม่ๆ เลย แล้วก็ใส่ปุ๋ย 25-7-7 ปริมาณ 3 กำ/กอ แล้วใส่ปุ๋ ย ธรรมชาติอีก ครึ่งกระสอบ/กอ แล้วหาฟางมาคลุมหนา 1 ฟุต และรดน้ำทุกวัน จนครบ 1 เดือน ไผ่ก็จะออกหน่อมาให้เราได้เก็บผลผลิต

สำหรับใครที่ปลูกไผ่อยากให้มีหน่อไม้ออกมาในช่วงเวลานอกฤดูกาล ก็ลองเอาเคล็ดลับนี้ไปปรับใช้กันได้เลย จะช่วยให้ได้ผลผลิตที่เยอะขึ้นแถมยังขายได้ราคาอีกด้วย