วิธีทำให้มะม่วงออกตามจุดที่ต้องการ ประสบการณ์ตรงจากชาวสวน
มะม่วง ถือว่าเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก จะเห็นตามบ้านเรือนที่นิยมปลูกต้นมะม่วงไว้ เพราะนอกจากจะใช้เป็นร่มเงาบังแดดได้แล้ว ยังมีผลที่มีรสชาติเปรี้ยว หวาน มัน อร่อยให้รับประทานอีกด้วย แต่ด้วยความที่ต้นมะม่วงมีความสูง เวลาจะเก็บผลก็สร้างความลำบาก วันนี้เราจึงมีวิธีบังคับมะม่วง ให้ออกผลตามจุดที่เราต้องการได้ เป็นวิธีที่ทำง่ายมากๆ ไปดูกันเลย
ขั้นตอนในการทำ
1. ให้สังเกตที่ต้นมะม่วง หากต้นมะม่วงเริ่มมีใบอ่อนกำลังแตก ยอดออกมาใหม่ให้ใช้มือเด็ด ทิ้งได้เลย
2. เมื่อจัดการใบอ่อนที่ออกมาจนหมดแล้ว จากนั้นก็ให้เริ่มทำการบำรุงต้นมะม่วงทางใบ ด้วยสูตรสะสมตาดอก ประมาณ 1-2 ครั้ง ห่างกันครั้งละ 5-7 วัน และในช่วงนี้ให้ลดการบำรุงและการให้น้ำทางรากด้วย
3. เริ่มทำการเปิดตาดอก ด้วยการใช้ “ฮอร์โมนไข่ + 13-0-46 + ไธโอยูเรีย” โดยให้ประมาณ 2-3 ครั้ง ห่างกันครั้งละ 5-7 วัน (เป็นฮอร์โมนไข่สูตรสเปน)
ซึ่งการทำแบบนี้ จะเป็นการบังคับ ไม่ให้ต้นมะม่วงมีตุ่มตา ที่ซอกใบปลายยอด เพราะเราได้จัดการทิ้งไปหมดแล้ว ต้นมะม่วงจะพัฒนาตาที่อยู่ใต้เปลือกบริเวณโคนกิ่งหรือใต้เปลือกบริเวณลำต้นขึ้นมาแทน และในส่วนนั้นจะกลายเป็นตุ่มตาที่มีดอกออกมาแทน และเป็นผลมะม่วงในที่สุด
วิธีการนี้ ทำแล้วได้ผลดีมาก มีสวนมะม่วงใหญ่ๆหลายสวนที่ใช้วิธีนี้ในการบังคับ ให้ต้นมะม่วงออกผลตามจุดที่ต้องการ ดังนี้
1. สวนมะม่วงน้ำดอกไม้ที่เขาหินซ้อน จ.ฉะเชิงเทรา
2. ส่วนมะม่วงขาวนิยม ที่บางบอน กทม.
3. สวนมะม่วงน้ำดอกไม้-เขียวเสวย-ฟ้าลั่น ที่ อ.ไชโย จ.อ่างทอง
4. สวนมะม่วงขาวนิยม ที่ อ.บางแพ จ.ราชบุรี
ถือว่าเป็นไอเดียที่ดี เพราะว่าจะทำให้เราสะดวกในการเก็บมารับประทานได้ง่ายขึ้น ไม่ต้องปีนขึ้นต้นไม้สูงๆเพื่อไปเก็บอีกต่อไปแล้ว แค่ทำให้ผลมะม่วงออกตามจุดที่เราต้องการก็เก็บมารับประทานได้แบบง่ายๆ
