ระยะเวลาเก็บผัก ปลูกกี่วันถึงได้กิน

การปลูกผัก ผักสวนครัว เพื่อปลูกไว้กินในครัวเรือนเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่จะช่วยลดค่าใช้จ่ายในการดำรงชีพ ผักแต่ละชนิด มีฤดูการปลูก มีอายุเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกันออกไป ถ้าเราวางแผนการปลูกได้ดี เราก็จะสามารถลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนได้

ส่วนผักแต่ละชนิดจะมีอายุการเก็บเกี่ยวกี่วันนั้น มีรายละเอียดดังนี้

ฝักกินใบ
– ผักกาดหอม 60-75 วัน
– ผักกาดขาว 35-60 วัน
– สลัดแก้ว 70-90 วัน
– บัตเนอร์เฮด 45-50 วัน
– เรดโอ๊ค 45-50 วัน
– กวางตุ้ง 30-45 วัน
– คะน้า 35-60 วัน
– กระหล่ำดอก 60-90 วัน
– กระหล่ำปลี 60-90 วัน
– ขึ้นฉ่าย 45-60 วัน
– ผักชี 40-60 วัน
– ผักบุ้งจีน 20-30 วัน
– สะระแหน่ 35-60 วัน
– หอมแบ่ง 40-60 วัน

ผักกินผล
– ถั่วฝักยาว 30-40 วัน
– มะระจีน 55-60 วัน
– ฟักเขียว 60-75 วัน
– บวบ 55-60 วัน
– มะเขือ 30-40 วัน
– มะเขือเปราะ 30-50 วัน
– แตงกวา 45-60 วัน
– ข้าวโพดหวาน 70-75 วัน
– ถั่วพลู 40-55 วัน
– มะเขือเทศ 50 วัน
– น้ำเต้า 60-75 วัน
– พริก 60 วัน

ผักกินหัว
– ข่า 6-8 เดือน
– แครอท 90-120 วัน
– หัวไชเท้า 60 วัน
– บีทรูท 60 วัน