ไอเดียทำแปลงผัก ปลูกผักสวนครัว ไว้รับประทาน อยู่แบบพอเพียง

สำหรับใครที่คิดอยยากจะปลูกผักสวนครัวไว้รับประทาน อยากให้ลองดูไอเดียการปลูกผักเหล่านี้ไว้เป็นแบบอย่าง เพราะ นอกจากจะปลูกผักไว้รับประทานแล้ว ยังสามารถปลูกเป็นสวนผักไว้ประดับตกแต่งในบริเวณพื้นที่ปลูกได้อีกด้วย เรียกว่า ได้ทั้งผักปลอดสารพิษไว้รับประทาน และ ได้สวนสวยๆ มุมสวยๆ ไว้พักผ่อนหย่อนใจ ไปพร้อมๆกัน

ปลูกผักในท่อที่ยึดติดกับกำแพงไม้ไผ่ เป็นการปลูกผักในน้ำ (ปลูกผักแบบไฮโดรโปนิค) ไม่ต้องใช้ดิน อาศัยการรดน้ำผ่านระบบท่อน้ำ เป็นสวนผักติดผนังที่ดูสวยงาม

แปลงผักข้างบ้านสำหรับคนพื้นที่น้อย พื้นที่ว่างระหว่างตัวบ้าน และ กำแพงบ้าน ที่แค่ดูจะใช้ประโยชน์อะไรไม่ได้นอกจากเป็นทางเดิน อาจจะกลายเป็นสวนผักขนาดเล็ฏให้เราได้หากรู้จักออกแบบ และ สร้างสรรค์ เช่นแปลงนี้ ทำเป็นกระบะเพาะเล็กยาวสองฝั่งกำแพง แล้วทำโครงเหล็ก ไว้ปลูกพวกผักสวนครัวไม้เลื้อย เช่น มะระ แตงกวา ตำลึง บวบ เพื่อทำเป็นซุ้มบังแดดตรงทางเดินอีกที

ปลูกผักเลี้ยงไก่ไปพร้อมๆกัน หากใครที่กำลังปลูกผัก แล้วอยากเลี้ยงไก่ หรือ เลี้ยงไก่ แล้วอยากปลูกผัก แต่กลัวไก่เข้าไปจิกกัดผักในสวน ก็ลองแบ่งสัดส่วนออกจากกันให้ชัดเจนดู ล้อมรั้วผัก หรือ ทำทางเดินให้ไก่ ไม่ให้ลุกล้ำพื้นที่กัน แค่นี้ก็สามารถทำทั้งสองอย่างไปพร้อมๆกันได้แล้ว

ปลูกผักสลับสี หากเราอยากได้แปลงผักที่มีสีสันสวยงาม ก็ให้หาผักที่มีสีตัดกันหลายๆชนิดมาปลูกรวมในแปลงอย่างเช่นแปลงนี้ เน้นผักที่มีใบเขียว และ ใบสีแดงอมม่วง สลับกัน แทรงด้วยดอกไม้สีเหลือง เป็นสวนสวยที่สามารถนำมารับประทานได้

ปลูกผักจากวัสดุธรรมชาติ นำเอากะลามะพร้าวมาทำเป็นกระถาง แล้วใช้ไม้ไผ่ตั้งเป็นเสาขึ้น ปลูกในแนวไม้เก่าๆ ดูสวยแบบธรรมชาติ เมื่อกะลามะพร้าวย่อยสลายก็กลายเป็นปุ๋ยให้ผักรุ่นต่อไปได้อีก

แปลงผักจากข้อต่อท่อ PVC ก็สวยงามไม่ใช่น้อย โดยใช้ข้อต่อท่อ PVC มาต่อขึ้นแนวตั้งยึดติดไว้กับกำแพง ก็กลายเป็นหลุมปลูกผักสลัดแบบง่ายๆแล้ว แถมยังต่อประกอบได้ง่ายอีกด้วย เพราะท่อ PVC เหล่านี้ถูกออกแบบมาให้ต่อเข้ากันได้พอดี เหมาะสำหรับมือใหม่ที่ยังไม่ชำนาน

เพาะเห็ดติดกำแพง หากคุณมีผนังปูนเปลือยว่างๆอยู่ ไม่ได้ทำอะไร การใช้พื้นที่ว่างตรงส่วนนั้นมาเพาะเห็ดก็เป็นไอเดียที่ดีไม่ใช่น้อย เพราะ เป็นที่รู้กันดีว่าปูนที่ไม่ได้ทาสีนั้นสามารถดูดซึมความชื้น และ กักเก็บน้ำ ไว้ได้ดีมาก หากนำไม้มาวางก่อเป็นชั้นขึ้นไป แล้วทำเป็นโรงเพาะเห็ดขนาดย่อมๆ รับรองว่าความชื้นจากปูนนั้นสามารถช่วยให้เห็ดออกดอกได้งามไม่แพ้โรงเพาะเห็ดเลย

แปลงผักล้อมรั้ว หากไม่อยากให้สัตว์ชนิดอื่นๆเช่น ไก่เข้ามาจิกกัดทำลายแปลงผักในสวน หรือ แมว สุนัข เข้ามาเหยียบย่ำแปลงผัก ก็แก้ไขปัญหาง่ายๆด้วยการล้อมรั้วให้มิดชิด

สำหรับใครที่ชอบการปลูกผักแบบไหน หรือ มีพื้นที่เหมาะสมสำหรับการปลูกแบบไหน ก็ลองนำไอเดียเหล่านี้ไปประยุกต์ใช้ และ ต่อยอดในแบบฉบับของตัวท่านดู หวังว่าเรื่องราวเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ และ เป็นแรงบันดาลใจสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นปลูกผักสวนครัวไว้ทานเองแบบง่ายๆ