วิธีปลูก “ผักบุ้งกระป๋อง” ปลูกง่าย ไม่ต้องใช้ดิน

วิธีปลูก “ผักบุ้งกระป๋อง” ปลูกง่าย ไม่ต้องใช้ดิน

การปลูกผักบุ้งในกระป๋อง เป็นอีกหนึ่งไอเดียในการปลูกผักแบบไร้ดินที่น่าสนใจมาก โดยทำการเพาะต้นต้นอ่อนผักบุ้งในกระป๋อง ใช้เวลาเพียง 12 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว นอกจากจะประหยัดพื้นที่ในการปลูกแล้ว ยังดูแลรักษาง่ายอีกด้วย

วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1. เมล็ดผักบุ้งคุณภาพดี ( หาซื้อได้ตามร้านขายเมล็ดพันธุ์ )

2. ใยสังเคราะห์ ( หากไม่อยากซื้อให้แกะเอาจาก หมอน หรือ ที่นอนเก่า )

3. กระป๋องพลาสติกสำหรับปลูก ( แนะนำให้เป็นแบบใสจะดีมาก เพราะ จะได้เห็นการเจริญเติบโตของผักบุ้ง )

วิธีการเพาะ
1. เริ่มจากการแช่เมล็ดผักบุ้งในน้ำไว้ 1 คืน

2. เทน้ำออกแล้วทำการบ่มเมล็ดผักบุ้งไว้ 2 วัน

3. ทำการนำใยสังเคราะห์ที่เตรียมไว้ รองที่ก้นกระป๋องสำหรับเพาะ

4. ทำการโรยเมล็ดผักบุ้งตามลงไป พยายามเกลี่ยเมล็ดให้ทั่วกระป๋องพยายามอย่าให้เมล็ดทับกัน แล้วรดน้ำให้ชุ่ม

5. ตั้งกระป๋องเพาะทิ้งไว้ 2 วัน (ไม้ต้องปิดฝา) จนเริ่มมีใบงอกขึ้นมาให้ทำการรดน้ำ เช้า-เย็น วันละ 2 เวลา

6. เมื่อเวลาผ่านไป 6-7 วัน ก็สามารถนำมารับประทาน หรือ นำไปทำขายเป็นอาชีพเสริมเป็นอีกทางเลือกหนึ่งก็ได้

*** เมนูอาหารที่ใช้ผักบุ้งอ่อนมีหลายเมนู คล้าวๆ ดังนี้ครับ

ผักบุ้งอ่อนผัดกระเทียม
– ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมสับ นำยอดอ่อนผักบุ้งใส่ลงไป แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว แล้วผัดให้สุกเข้ากัน ประมาณ 2-3 ครั้งก็นำใส่จานรับประทานได้แล้วค่ะ

แกงส้มผักบุ้งอ่อนใส่กุ้ง
– ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่พริกแกงส้มลงไป ตามด้วยกุ้งสด ปรุงรสด้วยมะขามเปียก น้ำตาล น้ำปลา ขั้นตอนสุท้ายให้ใส่ผักบุ้งอ่อนตามลงไปรอให้น้ำเดือดอีกครั้งก็ปิดไฟรับประทานได้เลยค่ะ

ขอบคุณข้อมูล : สมาชิกเว็ปไซต์พันทิป คุณ swin , สมาชิกเว็ปไซต์พันทิป คุณ ta_gwang